Dinkelspaghetti „Balsamicohähnchen“

Heute musste es schnell gehen und ich hatte Appetit auf Hähnchen und Nudeln. Gesagt, getan und hier sind die Zutaten und die ungefähren Nährwerte:

  • 40 g Dinkelspaghetti (roh) garen
  • 180 g Hähnchenbrust schnetzeln und in 1 TL Olivenöl anbraten
  • 2 Stück Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und dazu geben
  • mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
  • mit 1 EL Balsamico ablöschen
  • 1 EL Schmand dazugeben und umrühren

ca. 460 kcal
ca. 33 g Kohlenhydrate
ca. 16 g Fett
ca. 47 g Eiweiß

Guten Appetit, falls es jemand nachkochen möchte.

Der 4. und letzte Tag

Das Programm von www.diebestenfitnessrezepte.de passt leider überhaupt nicht zu mir. Gestern Abend wurde ich in der Facebook-Gruppe endlich freigeschaltet. Man kann nicht gerade sagen, dass da der Bär tobt, trotz über 2000 Mitglieder. Aber egal, jetzt brauche ich die Gruppe nicht mehr, nachdem ich mir nun in den letzten Tagen meine Meinung bilden konnte.

Ich bin hundemüde, meine Körper kraftlos und ich schlafe extrem schlecht. Low Carb scheint also in dem Umfang des Programms (nur 15 % Kohlenhydrate in den drei Tagen) für mich nicht geeignet zu sein.

In dem Rezeptheft sind aber einige Rezepte drin, die ich auch weiterhin machen werde, nur eben nicht Low Carb den ganzen Tag. Sport jeden Tag ist für mich auch unpraktisch. Das ist was für junge Singles ohne Familie und Freunde, die nach Feierabend viel Zeit haben. Die habe ich leider nicht und mal ganz abgesehen davon habe ich ja auch noch andere Hobbies. Also verteile ich mein Training auf drei Tage, so wie ich das auch früher schon gemacht habe. Ich habe mich dazu entschlossen, an den sportfreien Tagen weniger Kohlenhydrate (aber nicht Low Carb) zu mir zu nehmen. An den Sporttagen darf’s mehr sein.

Mein WW-Tool wird mir weiterhin gute Dienste leisten, weitere Programme werde ich nicht probieren. Rezepthefte habe ich jetzt genug gesammelt, jetzt heißt es, selber kreativ werden.

Tag 3

Heute mal kein Foto von meinen Mahlzeiten.

Beim Aufaddieren der Nährwerte in meiner ersten Woche habe ich festgestellt, dass ich im Schnitt auf eine Eiweißaufnahme von 1,9 g je Kilo Körpergewicht komme. Das ist für meine Begriffe viel zu viel. Ich mache zwar schon seit einigen Jahren Krafttraining, aber vom Körperbau (und Bedarf) eines Bodybuilders bin ich weit entfernt. Ich habe Angst, dass das meiner auch nicht mehr ganz jungen Niere schadet.

Im Schnitt nehme ich mit diesem Programm ca. 1250 kcal auf, was vielleicht für eine Kurzzeitdiät in Ordnung sein mag. Mir geht es aber nicht darum, in möglichst kurzer Zeit möglichst viel abzunehmen sondern um einen gesunden Lebensstil auf Dauer.

Kohlenhydrate sind laut meinen Berechnungen nur zu 14 % enthalten, was sich trotz ausreichend Schlaf durch eine bleierne Müdigkeit bemerkbar macht.

Ich werde mich also etwas vom Programm entfernen und versuchen, die Eiweißaufnahme zugunsten gesunder, langkettiger Kohlenhydrate auf 1,5 g zu senken.

Heute Abend werde ich den Kundenservice von www.diebestenfitnessrezepte.de nochmal anschreiben, damit ich endlich in die Facebook-Gruppe aufgenommen werde. Ich hatte gehofft, dort zum Beispiel diese Punkte ansprechen zu können um die Meinung anderer Teilnehmer zu hören.

Tag 2

Der Körper merkt langsam, dass ich ihm ans Fett will. Wie immer frühstücke ich um 6 Uhr. Die Salatgurke ist mir ausgegangen und ich ersetze sie durch Paprika, allerdings nicht in der Menge, in der es Gurke gäbe. Mein Magen merkt, dass fülltechnisch was fehlt und meint um 8 Uhr, er müsste wieder Nahrung haben. Geduld, noch ein Stündchen…….

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Tag 1

 

So, jetzt ist es so weit. Heute ist Tag 1 im Programm von diebestenfitnessrezepte.de

Ich bin hundemüde, dabei weiß mein Körper noch gar nichts davon, dass er ab heute wieder weniger Kohlenhydrate bekommt.

Wie immer gibt es um 6 Uhr Frühstück. Geschmacklich kann ich nicht meckern, auch wenn ich heute ausnahmsweise süß frühstücke, was ich sonst nie mache, weil ich eigentlich eher deftig mag. Ich habe mir ein Frühstück herausgesucht, von dem ich glaube, dass es mir den Einstieg in das Programm leichter macht weil es aus Zutaten besteht, die ich wirklich mag.

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Der erste Eindruck

Auf der Suche nach gesunden Rezepten mit Eiweiß, das nicht aus Soja, Eiern, Fisch und Fleisch stammt, bin ich über die Seite diebestenfitnessrezepte.de gestolpert.

Die Seite verspricht eine Abnahme ohne Hungern, zugeschnittene Ernährung mit 123 Rezepten (das ist das, was mich eigentlich interessiert), Unterstützung durch ein wissenschaftliches Expertenteam und Sportkurse mit Videos für Fitnessstudio und zu Hause. Außerdem wird Gruppen-Unterstützung in Form einer Facebook-Gruppe mit Link direkt zur Gruppe zugesagt. Die Seite macht Werbung mit einer 24 Stunden Unterstützung und bei Fragen wird die Beantwortung mit „für gewöhnlich innerhalb von 1-2 Stunden“ angegeben.

Eine bis 10.02.2017 gültige Sonderaktion in Höhe von 49 € ist auch am 02.03.2017 noch auf der Seite sichtbar. Das sieht nicht danach aus, als ob sich regelmäßig jemand um die Seite kümmert.

Wie auch immer, für 49 € bin ich bereit, das Programm auszuprobieren und melde mich an. Dank Zahlung per PayPal erhalte ich innerhalb weniger Minuten die Zugangsdaten und bin voller Tatendrang. Ich logge mich ein und finde Pläne für ein Sportprogramm im Studio und für zu Hause.

Mein Rezeptheft wird mir nach Angabe meines Gewichts (man kann zwischen verschiedenen Gewichtsklassen wählen, es werden keine Größenangaben benötigt) zum Download bereitgestellt. Das finde ich schon irgendwie komisch. Ein großer Mann mit sagen wir mal ein paar Kilos Übergewicht, der das gleiche Gewicht hätte wie zum Beispiel eine kleine Frau mit viel Übergewicht, würde sich also nach dieser „Berechnung“ genauso ernähren wie die Frau. Egal, vielleicht täusche ich mich und das hat seine Richtigkeit. Ich werde meine Nahrungsaufnahme ohnehin über mein WW-Tool protokollieren und eingreifen, wenn nötig. Ich bin ja sozusagen schon ein alter Hase (im wahrsten Sinne des Wortes).

Zu den Trainingsplänen fürs Fitnessstudio werden selbst gemalte Bildchen oder sagen wir „Skizzen“ zu den Übungen geliefert. Bei den Übungen für Zuhause sind auch ein paar Videos dabei. Damit komme ich klar, die Übungen sind ohnehin Standardübungen, die jeder kennt.

Was mich aber sehr enttäuscht ist, dass ich nach mehr als einer Woche immer noch nicht in die Facebook Gruppe aufgenommen wurde. Ich habe dann den Administrator selber angeschrieben aber leider keine Antwort bekommen. Dann wollte ich von der „24 Stunden Unterstützung“ Gebrauch machen, die „für gewöhnlich innerhalb von 1-2 Stunden“ antwortet, aber auch 50 Stunden nach meiner Mail an den Kundenservice habe ich weder eine Antwort erhalten noch wurde ich in die Gruppe aufgenommen.

Ganz ehrlich, das frustriert mich. Auch wenn ich ohne Gruppe sehr gut auskomme, weil ich kein Neuling bin, habe ich jetzt eigentlich keine Lust mehr auf das Programm.